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Aalto, XX Aniversario Doble Magnum es un ensamblaje seleccionado de 6 barricas de 225 litros de diferentes añadas (2016, 2017 y 2018) que refleja la filosofía de Aalto en su máxima expresión.
Ribera del Duero
Descripción de Aalto XX Aniversario Jeroboam
AALTO XX ANIVERSARIO JEROBOAM 3L
ELABORACIÓN: Aalto XX Aniversario es un ensamblaje de 6 barricas de las añadas 2016, 2017 y 2018. Según la añada su permanencia en barrica varia de 20 a 40 meses. Las 3 añadas han sido calificadas como "muy buenas" por la D.O. Ribera del Duero.
Características del año 2016: fue un año que destacó por su clima cálido, algo excepcional en la zona, lo que derivó en vinos de gran complejidad.
Características del año 2017: año de escasa producción debido a las heladas y la sequía. La bodega realizó un gran trabajo en el campo resultando un vino frutal y expresivo.
Características del año 2018: un años con unas condiciones climáticas excepcionales con una muy buena maduración de la uva.
Los vinos se ensamblaron a finales de octubre de 2020.
LA BODEGA: la andadura de Aalto comienza en 1999 en una pequeña instalación en Roa (Burgos) y en 2005 se trasladan a la actual bodega en Quintanilla de Arriba (Valladolid).
La filosofía de la bodega es elaborar vinos modernos, de gran complejidad, con uvas de más de 200 parcelas de Tempranillo y de viñedo viejo, todo bajo la dirección técnica del enólogo de la bodega, Mariano García.
EL PROYECTO XX ANIVERSARIO: a finales de 2018 visita la bodega un directivo de la Aalto University (Helsinki, Finlandia) y en esa momento comienza a fraguarse la idea de una colaboración entre esta universidad y la bodega. Aalto University es considerada como una de las mejores universidades en arte y diseño del mundo y finalmente han sido los encargados del diseño del embalaje del Aalto XX Aniversario.
En la bodega el encargo fue de algo especial, que pudiese considerarse una obra de arte y que simbolizase su pasión por la tierra sin dejar de lado la modernidad. El resultado no puede ser mejor. Un conjunto que representa el terruño y las raíces de los viñedos.
La edición también incluye un libro sobre la bodega.
Ribera del Duero
Descripción de Aalto XX Aniversario Jeroboam
AALTO XX ANIVERSARIO JEROBOAM 3L
ELABORACIÓN: Aalto XX Aniversario es un ensamblaje de 6 barricas de las añadas 2016, 2017 y 2018. Según la añada su permanencia en barrica varia de 20 a 40 meses. Las 3 añadas han sido calificadas como "muy buenas" por la D.O. Ribera del Duero.
Características del año 2016: fue un año que destacó por su clima cálido, algo excepcional en la zona, lo que derivó en vinos de gran complejidad.
Características del año 2017: año de escasa producción debido a las heladas y la sequía. La bodega realizó un gran trabajo en el campo resultando un vino frutal y expresivo.
Características del año 2018: un años con unas condiciones climáticas excepcionales con una muy buena maduración de la uva.
Los vinos se ensamblaron a finales de octubre de 2020.
LA BODEGA: la andadura de Aalto comienza en 1999 en una pequeña instalación en Roa (Burgos) y en 2005 se trasladan a la actual bodega en Quintanilla de Arriba (Valladolid).
La filosofía de la bodega es elaborar vinos modernos, de gran complejidad, con uvas de más de 200 parcelas de Tempranillo y de viñedo viejo, todo bajo la dirección técnica del enólogo de la bodega, Mariano García.
EL PROYECTO XX ANIVERSARIO: a finales de 2018 visita la bodega un directivo de la Aalto University (Helsinki, Finlandia) y en esa momento comienza a fraguarse la idea de una colaboración entre esta universidad y la bodega. Aalto University es considerada como una de las mejores universidades en arte y diseño del mundo y finalmente han sido los encargados del diseño del embalaje del Aalto XX Aniversario.
En la bodega el encargo fue de algo especial, que pudiese considerarse una obra de arte y que simbolizase su pasión por la tierra sin dejar de lado la modernidad. El resultado no puede ser mejor. Un conjunto que representa el terruño y las raíces de los viñedos.
La edición también incluye un libro sobre la bodega.
