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Carlos Serres Blanco

6,00 € IVA incluido

Tras una breve maceración en frío de la uva entera, el mosto lágrima fermenta durante 15 días a una temperatura controlada de entre 12 ºC y 15 ºC para preservar al máximo la expresión varietal de las variedades Viura y Tempranillo blanco.
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Viura y Tempranillo Blanco.

Crianza:
Blanco joven.

Graduación alcohólica:
12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
Fase Visual Vista:
Color amarillo pálido y brillante.

Fase Olfativa Nariz:
Aromas frescos a manzana y piña, con ligeros toques a flores blancas.

Fase Gustativa Boca:
En boca es fresco, muy afrutado con un gran equilibrio entre la acidez y la fruta, y una persistencia larga y agradable.

Maridaje:
Maridaje
Acompaña bien a pescados, mariscos, ahumados y todo tipo de quesos frescos y de media curación.

Bodega:
Bodegas Carlos Serres
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:

Envíos

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