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FLOR DE ESCAMAS AÑANA 125GR

3,45 € IVA incluido

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

LA SAL DE AÑANA (AÑANAKO GATZA) ES FRUTO DE LA EVAPORACIÓN NATURAL DE LA SALMUERA PROCEDENTE DE LOS MANANTIALES Y SU FORMA DE CRISTALIZAR ES RESULTADO DE TRES FACTORES: EL SOL, EL VIENTO Y LAS TÉCNICAS TRADICIONALES DE LOS SALINEROS. ESTA SAL SE PRODUCE DE FORMA ARTESANAL Y ECOLÓGICA EVITANDO EL PROCESO DE REFINADO Y LA ADICCIÓN DE ANTIAPELMAZANTES, EN RESUMEN… SAL PURA. UNA SAL ÚNICA, AVALADA POR 20 ESTRELLAS MICHELÍN.

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