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Les Crestes

18,20 € IVA incluido

UVA: 80% Garnacha 10% Cariñena y 10% Syrah
ELABORACIÓN: Viticultura ecológica certificada. Cosecha manual en cajas de 10 kg. Uva por clasificación de uva mediante doble tabla de selección. Fermentación de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable. 8 meses en barrica de roble francés de dos años.
NOTA DE CATA: Color rojo violáceo. Aromas de fruta roja fresca pero madura a la vez, similar a la cereza en licor, con notas balsámicas de menta. Gran sensación de frescor. Punto mineral. Hierbas de bosque mediterráneo que recuerdan a romero y lavanda.En boca, primera sensación de potencia sedosa. Sabroso. Fresco y suave al principio con la aparición de sensaciones más cálidas en el final. Largo y estructurado.

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