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Mijo pelado Biocop 500gr

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Preparación: 2 tazas de agua por 1 de mijo. Cocer tapado y sin remover 20 minutos a fuego lento. Servir solo o con verduras. Aliñar con aceite de oliva.
Propiedades. Es rico en fibra, por lo que ayuda a regular casos de estreñimiento, colesterol, glucosa, y triglicéridos. Es una buena fuente de magnesio, un mineral que mejora el tono muscular y el sistema nervioso.

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