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Un queso artesano elaborado con leche cruda de oveja. Queso hecho a mano en Legasa, Navarra. Especial y único por su corteza natural de Mohos de Bertiz (comestible), que proporciona al queso una textura cremosa y un sabor característico. Rebaño propio.
Queso pequeño 1,200kg aprox.
Como se puede ver en la foto campeón varias veces.
Ideal para comerlo al natural, o con membrillo artesano de Errezil, y nueces de Iparralde, también con mermelada de higo o cereza Ondare....
Queso pequeño 1,200kg aprox.
Como se puede ver en la foto campeón varias veces.
Ideal para comerlo al natural, o con membrillo artesano de Errezil, y nueces de Iparralde, también con mermelada de higo o cereza Ondare....
Punto de recogida
EKILORE JANARI DENDA
Beheko kalea, beheko kaleko lokala 20269 Abaltzisketa
L a V: 10:00-13:00/17:00-19:30
S y D 10:00-13:00
