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Vino Tinto Rioja. Tempranillo 100%. En nariz destacan los aromas de frutas rojas. Sabroso en boca, equilibrado, muy fresco con taninos suaves y amables. Contiene sulfitos.
Placer joven y fresco.
Cont. Alcohol Acidez Volátil
NOTAS DE CATA
Las abundantes precipitaciones acumuladas
en invierno y primavera
propiciaron una excelente
situación del viñedo durante
los primeros meses del ciclo.
La maduración discurrió con
normalidad y con adecuados
parámetros cualitativos.
Nuestra vendimia destacó
por la gran selección de uva
en el viñedo y en la bodega.
Entre las características que
definen el perfil medio de
los vinos destacamos una
graduación inferior a la de
los años anteriores, la finura
de los tintos, con colores
intensos y vivos, así como su
armonía en boca.
COSECHA VIÑEDOS, VARIEDADES Y CRIANZA
75cl
MARIDAJE
Sobresale por su gran versatilidad gastronómica. Es un idóneo acompañante de
aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces,
pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.
14,5% Vol 0,74
PRESENTACIONES
Acidez Total Az. Reductor
5,00 g/l 1,90 g/l 37,5cl 150cl La Rioja Alta, S.A. / Av. Vizcaya, 8. 26200 Haro (La Rioja) / +34 941 310 346 / www.riojalta.com SEPTIEMBRE 2021
100% Tempranillo procedente de nuestras
fincas Mayorita, El Bardal y El Rebollar en
Rodezno y Alto del Rey en Labastida. Se
trata de viñedos situados a 500-600 metros
sobre el nivel del mar, plantados en terrenos
arcillo-calcáreos hace más de 40 años.
Tras la vendimia manual, transportamos las
uvas en plataformas refrigeradas y en cajas
de 300 kg hasta la bodega, manteniendo
su integridad. Tras un suave despalillado y
estrujado, las uvas pasaron a los depósitos
donde realizaron la fermentación alcohólica y
maloláctica de forma natural. Su crianza fue
de dos años en barricas de roble americano
de fabricación propia, nuevas el primero
año, y en barricas de cuatro años el segundo.
Realizamos cuatro trasiegas tradicionales,
de barrica a barrica y a la luz de la vela.
Capa media alta, brillante, de color rubí y con tonos de cereza picota en el borde
de la copa. En la nariz sobresale su alta intensidad aromática de frutas rojas,
fresas, frambuesas, grosellas y cerezas, envolviendo unas elegantes notas de
vainilla, tofe, crema de café, canela, pan brioche y avellana. En boca destaca el
equilibrio entre la acidez y el alcohol con unos taninos suaves, dulces y redondos, rematando una agradable sensación final.
Placer joven y fresco.
Cont. Alcohol Acidez Volátil
NOTAS DE CATA
Las abundantes precipitaciones acumuladas
en invierno y primavera
propiciaron una excelente
situación del viñedo durante
los primeros meses del ciclo.
La maduración discurrió con
normalidad y con adecuados
parámetros cualitativos.
Nuestra vendimia destacó
por la gran selección de uva
en el viñedo y en la bodega.
Entre las características que
definen el perfil medio de
los vinos destacamos una
graduación inferior a la de
los años anteriores, la finura
de los tintos, con colores
intensos y vivos, así como su
armonía en boca.
COSECHA VIÑEDOS, VARIEDADES Y CRIANZA
75cl
MARIDAJE
Sobresale por su gran versatilidad gastronómica. Es un idóneo acompañante de
aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces,
pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.
14,5% Vol 0,74
PRESENTACIONES
Acidez Total Az. Reductor
5,00 g/l 1,90 g/l 37,5cl 150cl La Rioja Alta, S.A. / Av. Vizcaya, 8. 26200 Haro (La Rioja) / +34 941 310 346 / www.riojalta.com SEPTIEMBRE 2021
100% Tempranillo procedente de nuestras
fincas Mayorita, El Bardal y El Rebollar en
Rodezno y Alto del Rey en Labastida. Se
trata de viñedos situados a 500-600 metros
sobre el nivel del mar, plantados en terrenos
arcillo-calcáreos hace más de 40 años.
Tras la vendimia manual, transportamos las
uvas en plataformas refrigeradas y en cajas
de 300 kg hasta la bodega, manteniendo
su integridad. Tras un suave despalillado y
estrujado, las uvas pasaron a los depósitos
donde realizaron la fermentación alcohólica y
maloláctica de forma natural. Su crianza fue
de dos años en barricas de roble americano
de fabricación propia, nuevas el primero
año, y en barricas de cuatro años el segundo.
Realizamos cuatro trasiegas tradicionales,
de barrica a barrica y a la luz de la vela.
Capa media alta, brillante, de color rubí y con tonos de cereza picota en el borde
de la copa. En la nariz sobresale su alta intensidad aromática de frutas rojas,
fresas, frambuesas, grosellas y cerezas, envolviendo unas elegantes notas de
vainilla, tofe, crema de café, canela, pan brioche y avellana. En boca destaca el
equilibrio entre la acidez y el alcohol con unos taninos suaves, dulces y redondos, rematando una agradable sensación final.
